Films for Food: Głód mięsa

Cykl FILMS for FOOD wraca do Białegostoku i do kina FORUM w Białostocki Ośrodku Kultury! Zapraszamy na wyjątkowy POKAZ FILMU „GŁÓD MIĘSA” w reżyserii Marjin Frank.

Przed seansem filmu na wszystkich widzów będzie czekał wegański POCZĘSTUNEK! Gospodynią wieczoru będzie i dyskusję poprowadzi – Joanna Jakubiuk -aktywistka kulinarna, kuchmistrzyni, Podlasianka. Tradycją białostockich pokazów FILMS for FOOD są specjalne niespodzianki i prezenty losowane wśród widzów!

Po projekcji odbędzie się DYSKUSJA w której udział wezmą:
– Magda Radzi – dietetyczka Magdalena Radziszewska z Instytutu Zdrowego Odżywiania
– Maciej Tomaszewski – szef kuchni i właściciel Sztuka Mięsa Rzeźnik
– przedstawiciel Wegestok – Viva Akcja dla zwierząt – Białystok

Bilet: 20 zł, do kupienia w kasie oraz przez stronę kina Forum

Głód mięsa

26 października 2017, godz. 18.00, bilet 20 zł
kino Forum, ul. Legionowa 5

Głód mięsa / Vleesverlangen
Holandia 2015, 74’
reż. Marijn Frank

Mimo wciąż rosnącej popularności wegetarianizmu, większość ludzi je na co dzień mięso. Czy to przyzwyczajenie, czy rodzaj uzależnienia? Reżyserka i równocześnie bohaterka filmu, Marjin Frank, staje przed trudnym wyborem pomiędzy miłością do mięsa, a racjonalnymi argumentami przeciwko produktom mięsnego przemysłu. Stara się pokazać różne perspektywy i rusza na kilkadziesiąt spotkań z osobami z najróżniejszych środowisk. Rozmawia z rzeźnikami (m.in. odwiedza rzeźnię), przedsiębiorcami gastronomicznymi, ale i weganami, wegetarianami czy psychologami. Stawia nie zawsze wygodne pytania i pokazuje nieoczywiste odpowiedzi – a tym samym skłania nas do refleksji. Przede wszystkim zwraca uwagę na to, że warto mieć świadomość tego co jemy i jakie podejmujemy decyzje. A jak rozwiązuje swój prywatny dylemat? O tym przekonacie się oglądając film.

Po seansie i dyskusji KOLACJĘ inspirowaną filmem przygotuje Maciej Tomaszewski, szef kuchni i właściciel Sztuka Mięsa Restauracja razem z Emilią BUchowiec z Lokalna Bistro oraz Łukaszem Rakowskim z Restaurant & Bar Cristal

Specjalne menu składające się: z dwóch przystawek, dania głównego i deseru skonstruowane będzie tak, aby jak najlepiej zobrazować filozofię autorki filmu.
Dodatkowo kolację uświetnią wina dobrane specjalnie przez sommeliera Marcina Korpacza oraz Łukasza Czajkowskiego z Winemates PL. Obaj panowie podczas wieczoru będą również dzielić się swoją winiarską wiedzą i doświadczeniem.

Menu bez wina – 120zł/os.
Menu z doborem win – 195zł/os.
Bilety i rezerwacje: sztukowewarsztaty@gmail.co m (lista zamykana będzie 23.10)

Na KOLACJĘ obowiązują OSOBNE bilety, do zarezerwowania i kupienia BEZPOŚREDNIO w Sztuka Mięsa Restauracja

Galeria

glos miesa2 glod miesa

Video

Ostatnie komentarze
  • Anna Blanche z www.no-noo.com:

    Oby więcej takich murali :)

    2 lata temu

  • Andrzej Rogowski:

    Karol You Are Doing The Right Thing. Thank You For That.

    2 lata temu

  • norm777:

    W niedzielę są dwa filmy dla chłopców, a można było Madikę dać w niedzie

    2 lata temu

  • mapet:

    Ja jestem zwolennikiem teatru Imka w Warszawie. Jestem tam regularnie widzem. Ni

    2 lata temu

  • MOGO:

    Świetna sprawa! Takie warsztaty w Białym...suuuperowo!

    2 lata temu